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一人食的小确幸|美的星爵蒸烤一体机测评
来源:本网 编辑:韩帅南 2018-11-16 17:44

  一个人出来工作久了,三餐基本是外卖和路边的快餐店,很久没有享受营养健康的家常菜。工作日上班,基本回到家已经7点多,整个人都累瘫了,是在不想拿出那么多时间做饭。偶尔周末会想起来下个厨,幸福感油然而生。最近看了不少生活博主的vlog,慢慢想要自己料理三餐,毕竟房子是租来的,但生活不是。

  回想自己工作日不做饭的主要理由:1、做饭时间长;2、做出来味道一般,经常需要上网查菜谱;3、清洗厨具很麻烦。针对这些痛点,加上作为广东人比较喜欢吃蒸菜,于是我上网查看了不少资料,最后决定买一台蒸烤一体的美的星爵TQN36TXJ-SA蒸烤箱。

  租的房子面积不大,所幸之前没怎么用厨房,位置挺多的。不过保守起见,还是买了嵌入式的,以后位置不够了再进行改变也容易。

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开箱初体验

  从网上下单后,没几天就收到了,小小的蒸烤箱还有人送货上门安装,作为电器小白,我要给这种贴心的服务100分。包装得很结实,用木条进行固定,里面还放了包装泡沫,避免在运输中对蒸烤箱造成伤害,打开以后东西完好无损。

  随机附赠了烤盘、蒸盘、烤架、吸水海绵、高效除垢剂等东西,无需我自己添置新的工具,所有东西一步到位。

  TQN36TXJ-SA的长宽高是595x525x454cm,官方要求的安装尺寸是600x550x450根据今天的安装情况,基本符合官方的描述,如果大家不放心的话,可以多预留个3-5cm的空隙。不过我家厨房还有位置,就直接放在桌子上了嘻嘻。

  蒸烤箱的正面是黑色钢化玻璃,另外三面是银色的材质,整体看上去低调沉着,放在厨房里毫无违和感,十分符合我的审美。面板上的操作键全部用了中文和简单的图标进行标注,不用看说明书,也能轻松get到每个按钮的功能,太适合我不喜欢看说明书的人了。

  不得不说,TQN36TXJ-SA的水盒设计深得我心。以前用家里的整箱,水盒要自己一点点抠出来,单这个蒸烤箱质只要我按下“水盒”,它便会自己弹出来,烹饪的过程中可以随时随地打开水箱添水。1L的容量,实际试了一下,可以hold住2-3道菜,在蒸烤箱里算是省水。我在网上看到其他牌子的蒸烤箱,有些蒸一道菜就要加一次水,很麻烦。

  它的手把使用的是铸铝材质,握上去手感很好。门是可以任意角度都可停留的悬停门,不怕一打开门就“啪”一声掉下来,而且感觉刚做完菜以后,先开一点点放蒸汽会十分方便。

  打开门后,可以看到右边门框贴着自动菜单指引,对于上班族和厨房小白来说十分方便,所有功能一步到位,不需要自己再去调节具体的时间和温度。

  之前看详情介绍,对36L容量没有实际的概念。实际看了后,36L这个容量刚刚好,可以放进两个烤架,平时有朋友上来也可以承受。

  内腔使用的是镜面不锈钢腔体,高硬度、耐高温、耐腐蚀,重点是好清洁。如果蒸菜的话,基本用毛巾即可清洁干净;有顽固污渍,则可用随机附赠的高效除垢剂进行清洁,解决了我做饭的一大难题。

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实际操作

  对蒸烤箱有了整体的了解后,我考察了一下实际做菜出来的效果。前面说了我是个喜欢蒸菜的广东人,当时选择TQN36TXJ-SA时很大一个原因是,它有3D立体蒸鲜系统,能保持内腔各个角度的温度相同,让食物可以均匀受热蒸熟,更好的锁住营养和鲜味。

  懒人美食的第一要义,能一道菜解决的事情,我们绝不用两道菜。一个人的午餐,有菜有肉、均衡营养就ok了,所以我选择了做南瓜排骨。先把排骨切粒调味,再把排骨和南瓜放到一块,在表面浇点油,均匀搅动一下它们就ok了。前期食材准备,用了大概15分钟左右。

  平时用锅蒸菜,需要等锅里的凉水滚开后才能放食材进去,起码要3-5分钟。但是用TQN36TXJ-SA蒸烤箱,我们只要吧南瓜排骨直接放进去,选择好相对应的S04蒸排骨程序。通过门上的钢化玻璃以及大LED显示屏,我可以很清楚了解整个烹饪过程。

  值得一提的是,TQN36TXJ-SA可以使用手机阿里小智智能APP连接进行实时监控,等于把蒸烤箱随时随地带在身边,用指尖便可轻松检测烹饪进度和状态。操作如此方便,我完全可以利用这段时间去刷微博、看电视剧啥的,good!里面有海量云食谱,全世界各地的美食菜谱基本都涵盖了,特别适合我这种不喜欢动脑子想吃什么的人使用。

  过了不到10分钟,一个香喷喷的南瓜排骨出炉了。从外表上,排骨上色均匀,看起来十分有食欲。试了下味道,排骨鲜嫩,咬下去有点弹牙,完全可以媲美饭店的味道。南瓜软糯香甜,秋冬吃最幸福不过了。

  吃完以后清洁蒸烤箱,首先用了里面的海绵进行吸水,再用干净的抹布将内腔擦了一边,就恢复煮饭前的样子,整个清洁过程用了5分钟不到。算下来,从准备食材到清洁只要30分钟不到,相比以前时间足足缩短了一般,需要清洗的东西大大减少。

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总结

  整体使用下来,美的星爵TQN36TXJ-SA蒸烤箱的优点如下:

  1、外观美观大气,黑银配色百搭,嵌入式设计方便省空间;

  2、控制面板简约明了,拥有多种功能,适合厨房小白和上班族使用;

  3、3D立体蒸鲜系统,食材受热均匀、鲜味十足,蒸出原汁原味;

  4、清洁简便,省时省力;

  5、智能操作,做饭的时候不用呆在厨房,也可以轻松掌控实施状况。海量菜单,在家也能吃出饭店feel!

  缺点:

  价格对于普通上班族来说压力略大,建议等双11促销时候进行购买。

  (来源:凤凰河南)

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